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Introducción a la estructura y la función de la nariz y a su colaboración con el cerebro. ¿Cómo podemos diferenciar entre los olores agradables y desagradables? ¿Ha ayudado esta capacidad a la supervivencia del ser humano?Key facts
- Los olores son solo moléculas que flotan en el aire que nos rodea.
- En el fondo de las fosas nasales se encuentran las células receptoras especializadas conocidas como células olfativas.
- El nervio olfativo se conecta a dos zonas distintas del cerebro.
- El lóbulo frontal identifica un olor, mientras que el sistema límbico relaciona los olores con recuerdos precisos.
Transcript
Nuestro sentido del olfato es potente.
Activa recuerdos vívidos...
Y puede hacernos vomitar.
«Repugnante».
Nos ayuda a detectar sabores distintos.
«¿Algún tipo de queso?».
«Queso añejo».
«Ahhh, parmesano».
E incluso influye sobre quién nos resulta atractivo.
«Voy a llamarla y pedirle una cita».
¿Cómo funciona nuestro sentido del olfato?
Los olores son solo moléculas que flotan en el aire …
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